Хлеб всему голова
народное
Введение
Можно ли сделать хлеб без муки? Пять лет назад я бы просил «А зачем?». Я был уверен, что это невозможно, но всё меняется и сегодня я вам предлагаю попробовать рецепт кето хлеба без муки! Это возможно, это вкусно и это просто! Прошу к просмотру или прочтению, как кому нравится.
Кето хлеб без муки. Низкоуглеводный, вкусный, полезный.
Давно не было рецептов! И вот – кето хлеб без муки. Низкоуглеводный, вкусный, полезный. Отлично подойдёт для… для правильно построенного рациона! Для многих протоколов питания, так что смотрим и готовим на здоровье.
Подробнее смотрим на видео.
Тут опишу рецептуру и нюансы приготовления.
Для Кето хлеба без муки нам понадобится:
- Псиллиум -20 гр.
- 3 яйца
- Миндаль – 200 гр. Подготовленный.
- Соль, сода.
- Масло ГХИ, если вы на кето – 20-30 гр. можно больше.
Орехи стоит предварительно подготовить. Замочить на 24 часа, можно в соли или уксусе. Промыть, менять воду, в общем если вы не знаете, как активировать орехи убирая из них вредности и оставляя пользу, то пишите, я расскажу вам отдельно.
Как приготовить низкоуглеводный хлеб без муки:
- Миндаль перемолоть, либо целиком, либо как я в видео частями с водой, тогда можно будет получить и миндальное молоко, для бронекофе или других рецептов.
- Добавить псиллиум и сразу хорошо перемешать.
- Добавить яйца, соль, соду, масло.
- Далее вливаем воду частями смотря на консистенцию. У меня ушло около 250 мл воды.
- Убираем в разогретую до 180град. Духовку на 30-40 минут.
- Остужаем при слегка приоткрытой духовке, что бы хлеб не опал.
Наслаждаемся…. Учтите, что это всё таки хлеб и у него есть углеводы. Если вы не знаете сколько вам можно углеводов на кето диете, то можете воспользоваться моим бесплатным калькулятором. А если у вас есть множество других вопросов по теме кето диеты, то вам стоит пройти мой курс.
Приятного вам аппетита!