Кето сендвич с хлебом из кабачка

Мои урожайные кето рецепты – рулетики, котлеты и хлебная лепёшка

Вся жизнь — борьба! Сначала битва за урожай, потом битва с урожаем, потом битва с домочадцами, чтобы ели, блин, этот чертов урожай!

Герой современности.

Введение

Кабачок один из самых удобных разрешённых овощей на кето диете. Он полезен и доступен в магазинах большую часть года, а в сезон урожая так тем более стоит приготовить полезные и вкусные блюда с кабачком. Тем более они получаются по-настоящему низкоуглеводными.

Сегодня для вас в подборке низкоуглеводных рецептов:
  1. Мясные кето рулеты из кабачка, мяса и бекона.
  2. Низко углеводные котлеты с тертым кабачком.
  3. Вкусная низкоуглеводная хлебная лепёшка – панини с кабачком.
Больше рецептов и основные статьи по кето тематике можете прочитать тут:
  1. Как я похудел на 30 кг.
  2. Кето адаптация.
  3. Необходимые продукты и рекомендуемые добавки на кето диете.
  4. Как войти в Кетоз.
  5. Кето меню. Принципы. Продукты.
  6. Что будет после кето?
  7. Как вернуться в кетоз после срыва.
  8. Перестали худеть? Набираете вес на кето? Ответы тут.
  9. Побочные эффекты кето диеты. Причины и решения.
  10. Рецепты для Кето находятся тут.
  11. Персональное кето меню с рецептами и расчетами КБЖУ

Мясные рулеты из кабачка, мяса и бекона для кето, палео, LCHF

кето палео lchf рулетики

Это почти универсальный рецепт, который можно комбинировать как угодно. При этом гарнир к нему почти не нужен. Баланс БЖУ для кето, при соблюдении пропорций почти идеален. Если вы на LCHF то можно добавить больше овощей в качестве гарнира. В общем комбинируйте, сочетайте, а я вам дам базовый вариант, который мне больше нравится.

Рецепт приготовления низкоуглеводных рулетиков с кабачком и мясом:
  1. Кабачок молодой – 1-2 штуки, зависит от размера.
  2. Филе индейки или грудки – 300 гр.
  3. Чеснок зубчиками или сушёный.
  4. Сыр твердый – 50 грамм.
  5. Бекон – около 150 грамм или в количестве штук рулетов.
  6. Масло – 30-40 грамм для смазывания рулетов.
  7. Соль, специи.
Как готовить рулеты из мяса и кабачков для кето, палео, lchf диеты:
  1. Моем и тонко режем кабачки.
  2. Выкладываем кабачки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  3. Подсаливаем, смазываем маслом и отправляем в духовку на 5 минут при 180 градусах. Цель сделать их мягче, а не приготовить.
  4. Вытаскиваем даём остыть.
  5. Выбранное мясо нарезаем тонкими полосками. Солим перчим. Можно отбить.
  6. На кабачки, которые остыли на противне выкладываем мясо, бекон, тертый сыр, добавляем специи и чеснок.
  7. Скручиваем в рулетики. Можно проколоть шпажками, если рассыпаются.
  8. Запекать 20-30 минут при 180 градусах до готовности.

Вполне подходит как отдельное блюдо. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления котлет с тертым кабачком для низкоуглеводной палео, кето, LCHF диеты.

кето котлеты

Отличия, в этом рецепте, кето исполнения от LCHF и палео, состоит в количестве углеводов. Для получения LCHF варианта надо добавить больше кабачка и есть котлеты с разрешенным для вас гарниром. Для кето же подойдёт и моно вариант котлет. Они не плохо сбалансированы в первозданном виде именно для кето диеты.

Для приготовления низкоуглеводных котлет с кабачком понадобится:
  1. Жирный фарш – 0,5 кг. Я использую смесь говядины с бараниной или свининой. Смотрите что бы он был без углеводных добавок.
  2. Кабачок 150-200 грамм.
  3. Одна небольшая луковица.
  4. Яйцо – 1 шт.
  5. Соль, Специи. Можно добавить Псилиум для вязкости и сочности – 1 ложечку.
  6. Масло ГХИ или Авокадо для жарки – около 100 грамм. Или 50 грамм если будете запекать.
Как готовить Кето котлеты с кабачком:
  1. Кабачок, если он молодой трем на терке. Если в нём ощущаются семечки предварительно извлекаем, а после трём.
  2. Подсолить кабачок, подождать и отжать от лишней жидкости.
  3. Смешать с фаршем, добавить яйцо, соль, специи и отбить фарш.
  4. Сформировать котлеты.
  5. Далее два варианта, либо обжариваем котлеты с двух сторон на масле, либо можно выложить их на противень, обмазанный маслом и запечь при температуре 180 гр. около 30 минут. Или до готовности.

Рецепт хлебной лепёшки для кето палео LCHF диеты с кабачком

хлеб для кето бутерброда

Это интересный и вкусный рецепт хлеба из жидкого теста. Отлично подходит для завтрака! Единственное, стоит балансировать его для потребления на кето питании. То есть делать бутерброды с маслом, мясом или употреблять броне кофе. Это все-таки хлеб, и он имеет свое количество углеводов. Если вы не хотите запариваться с расчетами, а питаться по удобному персональному кето меню – выбирайте его в нашем магазине.

Для приготовления низкоуглеводных хлебных лепёшек Панини понадобится:
  1. Не большой Кабачок – 1 штука это коло 150 грамм.
  2. Два крупных яйца.
  3. Лимонный сок 5 грамм.
  4. Низкоуглеводная мука 130 грамм (Я смешиваю миндальную и кокосовую)
  5. Разрыхлитель – по инструкции производителя.
  6. Желатин 0,5 ложки.
  7. Псилиум 1 чайная ложка.
  8. Масло для смазки формы.
Как готовить хлебную лепёшку панини для кето, палео, LCHF бутерброда:
  1. Подготовим противень. Проложим бумагой и смажем маслом.
  2. Кабачок очистить, убрать косточки при необходимости. Если молодой, то можно готовить весь.
  3. В кашу кабачок в блендере. Добавить яйцо и лимонный сок. Опять смешать.
  4. Распустить желатин по инструкции. Добавить к массе.
  5. Замесить массу с сухими ингредиентами до однородности.
  6. Вылить тесто на противень.
  7. Поставить в разогретую духовку и выпекать около 20-30 минут при 180 градусах. Или до готовности.
  8. До использования остудить.
  9. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере, что бы не черствело.
  10. Перед подачей, можно поджаривать на сковороде, как тосты и сделать просто необыкновенный сэндвич!

Поделиться:

Share on telegram
Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on email

Вам может быть интересно:

Курс Кето диета. Триф "Моё Сопровождение".

Курс Кето диета. Триф “Моё Сопровождение”.

Стройность, здоровье, хорошее настроение!

Курс + персональное сопровождение, готовые  меню и бонусы. Ответы на вопросы онлайн. И ного другое. подробнее читаем: странице описания курса.

Покупка автоматическая, просто оплатите и получите доступ. Если покупка доступна, места на сопровождение есть, если недоступна, попробуйте позже.

Количество мест строго ограничено!

Если доступна покупка, места ещё есть.

Узнать больше »
как начать кетогенную диету

Как начать кето диету. 10 главных шагов для начала кетогенной диеты.

Всем привет! Решил сделать базовое навигационное видео «Как начать кето диету». Это будут первые 10 шагов которые надо сделать, чтобы начать. Не только питание, но и знания, которые надо получить, что бы кето диета принесла вам пользу. В описании к видео и в статье будут ссылки на все источники по каждому пункту. Это удобная инструкция для всех, кто хочет начать и полезный чек лист, для тех, кто хочет проверить себя.

Читать »
закончить кето или остаться?

Кето и праздники. Выходить или остаться в кетозе?

Как вы планируете провести новогодние праздники? В части еды и праздничных застолий. В новой статье я расскажу, как встречал праздники за годы своей кето диеты. Может мой опыт поможет вам определиться с линией поведения или просто повеселит. В любом случае, читаем актуальную статью на сайте и всех с наступающим!

Читать »

Навигация по тегам

LCHF АзбукаИнвестора Бизнес ИнвестОтчет Кето Мотивация Обучение Полезное Психология Рецепты ФинГрамотность Фонда

Подписаться:

Лучшее: