Кето гарнир брокколи

Подборка кето гарниров на любой вкус.

Всемирный голод наступит тогда, когда китайцы наконец- то узнают, что до сих пор ели исключительно гарнир.

Шутка

Введение

Было время, когда я отказался от гарниров на кето диете. Мне показалось, что не стоит запариваться. Зря! Овощи крайне важны для качественного питания. Кето без овощей и зелени — это не полноценное и полезное питание. Учтите это. Сегодня, я приготовил для вас, подборку кето гарниров. Попробуйте, возможно вы найдёте рецепт, на свой вкус.

  1. Низкоуглеводный гарнир из овощей. Зеленое пюре.
  2. Низкоуглеводные кето макароны из кабачка.
  3. Запечённая спаржа для кето диеты.
Для вас, много полезных знаний кето жизни:
  1. Как я похудел на 30 кг.
  2. Кето адаптация.
  3. Необходимые продукты и рекомендуемые добавки на кето диете.
  4. Как войти в Кетоз.
  5. Кето меню. Принципы. Продукты.
  6. Что будет после кето?
  7. Как вернуться в кетоз после срыва.
  8. Перестали худеть? Набираете вес на кето? Ответы тут.
  9. Побочные эффекты кето диеты. Причины и решения.
  10. Рецепты для Кето находятся тут.
  11. Персональное кето меню с рецептами и расчетами КБЖУ

Низкоуглеводный гарнир из овощей. Зеленое пюре.

Своеобразный на вид, но очень полезный и вкусный гарнир. Видел различные его вариации, но доработал рецепт на свой вкус и делюсь им с вами!

Для зеленого кето гарнира понадобится:
  1. Брокколи -300гр
  2. Цветная капуста -100гр.
  3. Шпинат – 100гр.
  4. Масло ГХИ-50гр.
  5. Сливки деревенские 50+%жирности – 50гр.
  6. Чеснок сушеный, соль.
Готовим низкоуглеводный гарнир:
  1. Режем брокколи и цветную капусту, помельче. (Если вам не нравится вкус капусты, то можно без неё)
  2. Обжариваем на сковороде с топленым маслом. 3-5 минут.
  3. Закидываем шпинат. Порезанный, конечно. Жарим ещё 5-7 минут.
  4. Солим, посыпаем приправами, сушёным чесноком.
  5. Делаем пюре, удобнее погружным блендером.
  6. В финале, на ещё горячее пюре, добавляем сливки. (Конечно, если у вас нет противопоказаний к молочному)

Готово! Отлично подойдёт гарниром к мясным блюдам.

Низкоуглеводные кето макароны из кабачка

Кето макароны

Очень удобный, быстрый и вкусный способ приготовить кето гарнир. Идеально подходит тем, кто любит макароны и скучает по ним на кето питании. Важно знать меру! Есть этот гарнир, как отдельное блюдо на кето, все же не стоит. Слишком большой перекос в сторону углеводов, но как дополнение к основному блюду, подходит отлично.  

Для низкоуглеводных макарон понадобится:
  1. Кабачок -500 гр. (или сколько надо, для разовой трапезы)
  2. Крупная тёрка – 1 шт.
  3. Масло ГХИ – 50гр.
  4. Специи, соль.
Рецепт кето макарон:
  1. Моем, чистим (если кожура грубая) кабачок. Удаляем семечки, если они крупные.
  2. Натираем на крупной терке.
  3. Нагреваем масло в сковороде.
  4. Обжариваем макароны, до готовности. Параллельно солим, перчим. Добавляем масло, по необходимости.

Готово!

Запечённая спаржа для кето диеты

кето спаржа

Спаржа — это здорово. Если не пробовали, стоит обязательно это сделать. Лучше начать с этого рецепта! В приготовлении спаржи, главное не передержать. Пишу поминутный рецепт. Надеюсь, он вам пригодится!

Для низкоуглеводного гарнира, «запечённая спаржа» нам понадобится: 
  1. Спаржа -500 гр. Или ваша индивидуальная порция.
  2. Масло авокадо или ГХИ – 50гр.
  3. Специи.
  4. Твёрдый сыр.
Рецепт приготовления кето спаржи:
  1. Моем, обсушиваем.
  2. Нагреваем духовку до 180-200гр.
  3. В отдельной емкости наливаем масло. Если ГХИ, то его надо растопить.
  4. Засыпаем в масло соль, специи и перемешиваем.
  5. Натираем получившимся маслом спаржу.
  6. Кладём пергамент на противень.
  7. Выкладываем спаржу на пергамент.
  8. В разогретую духовку – на 10 минут.
  9. Натираем сыр.
  10. Через 10 минут посыпаем сыром спаржу и обратно в духовку, ещё на 5 минут.
  11. Вытаскиваем, проверяем готовность. Спаржа должна быть мягкая, но слегка хрустящая.

Время приготовления может отличаться, для разных духовок и режимов работы.

Варианты подачи спаржи на кето:
  1. С мясом, рыбой, омлетом.
  2. В салате с листьями салата, сыром, грибами и орехами, и заправкой маслом.

Во всех вариантах лучше добавить соус с хорошим содержанием жиров. Обязательно стоит учитывать баланс КБЖУ в вашем питании, особенно если вы хотите сбалансировать рацион. Если вам не хочется запариваться, то выберете себе готовые персональные варианты кето меню у нас в магазине меню.

Поделиться:

Вам может быть интересно:

Персональное меню для входа в Кетоз или жёсткого кето режима.

Вы планируете начать кето диету? Вы хотите быстро вернуться в кето режим? Или может вам требуется строгое соблюдение кето диеты?  Тогда это меню разработано специально для вас. Вам не надо ждать, не надо искать рецепты и выдумывать что есть, чтобы войти в кетоз. Выбирайте ваше количество калорий и получите доступ…