Знаете какой рецепт рыбы лучше?
Я знаю…
Видео рецепт засолки рыбы без сахара:
Как солить рыбу для кето диеты:
- Филе рыбы без костей. У меня форель.
- Соль много. 1+ кг.
- Сельдерей.
- Цедра лимона.
- Кориандр.
- Другие специи по вкусу.
Солим рыбу для низкоуглеводной диеты:
- Засыпать рыбу солью послойно и оставить на 24 часа в холодильнике.
- Промыть и оставить на 30 минут под холодной прочной водой.
- Сделать маринад из сельдерея, цедры лимона и специй, можно добавит чуть-чуть воды.
- Залить маринадом рыбу и оставить на сутки.
- Промыть и наслаждаться!
