Если женщина уже простила мужчину, она не должна напоминать ему о его грехах за завтраком.
— Марлен Дитрих
Содержание
Введение
Для меня завтрак на кето очень важен. В основном я не обедаю, поэтому завтрак должен быть плотным, но не тяжелым. Насыщать, но не вгонять в сон. Хорошо, что кето питание как раз подразумевает такие приёмы пищи. После правильного кето завтрака, хочется пробежать пяток километров, по ходу свернуть горы, а после заработать кучу денег. В новой статье я расскажу вам о моих любимых завтраках. Читаем и наслаждаемся!
Полезные кето статьи на нашем сайте:
- Как я похудел на 30 кг.
- Кето адаптация.
- Необходимые продукты и рекомендуемые добавки на кето диете.
- Как войти в Кетоз.
- Кето меню. Принципы. Продукты.
- Что будет после кето?
- Как вернуться в кетоз после срыва.
- Перестали худеть? Набираете вес на кето? Ответы тут.
- Побочные эффекты кето диеты. Причины и решения.
- Рецепты для Кето находятся тут.
- Персональное кето меню с рецептами и расчетами КБЖУ
Быстрые кето завтраки
Пожалуй, самый быстрый кето завтрак — это творог со сметаной. К нему можно добавить ягод или даже вариант подсластителя. Только правильного и лучше все-таки без него. Правильный творог – вкусный и без добавок! Какой творог выбирать на кето? Это должен быть самый жирный творог, что вы сможете найти и без заменителя молочного жира. Я обычно ем 18% творог с 30% сметаной. Стараюсь покупать его у местных фермеров, который наконец начали делать не только обезжиренные продукты.
Рецепт низкоуглеводного кето творога:
- 100 грамм творога
- 30-40 грамм сметаны
- 10 грамм ягод или без них.
Все тщательно перемешать и есть с горячим чаем.
Второй вариант быстрого кето завтрака — это кето бутерброд. В основном, у меня есть приготовленное заранее мясо, буженина либо слабосоленая Рыба. На основе мяса или рыбы можно приготовить много разнообразных вариантов завтраков, но самый банальный мне нравится больше. Именно своей простотой.
Рецепт приготовление кето бутербродов:
- Мясо или Рыба, заранее готовые, нарезками пластинками.
- Огурец так же режем.
- Твёрдый сыр аналогично.
- Можно добавить к бутерброду творожный сыр или сливочное масло.
Просто мажем маслом или сыром огурец, сверху мясо/рыба добавляем сыр. Запиваем все чаем, а лучше бронекофе. Все зависит от того, как вы составили свой бутерброд и какое получилось в нем соотношение БЖУ. Не хотите считать БЖУ? Можете воспользоваться готовыми решениями завтраков, обедов, ужинов и полноценного меню вообще. Каждый день в меню со своими рецептами и расчетом КБЖУ под ваши персональные потребности. Выбираем!
Вкусные кето завтраки
Сажам так, вкусные, но не такие быстрые. В этой части статьи будут завтраки, которые надо готовить дольше, чем 1 минуту. Когда есть время, почему бы не запарится и не сделать себе вкусный и красивый завтрак? Не вижу причин отказывать себе в удовольствии.
Вариант кето омлета на завтрак:
- 3 яйца
- 20 гр. сливок
- 10-20 гр. масла ГХИ, для жарки
- Соль, специи.
Остальное это начинка, она может быть любой. Например такая:
- 50 гр. бекона.
- 50 гр. шампиньонов.
- 50 гр. твёрдого сыра.
- 10 грамм масла для обжарки.
Можно готовить омлет и начинку одновременно, но для этого надо две сковороды, либо сначала приготовит начинку, а после уже сам омлет.
Начинка для кето омлета:
- Обжариваем бекон.
- Режем и обжариваем грибы.
- Режем соломкой сыр или трем его на тарелку и оставляем до готовности омлета.
Готовим низко углеводный омлет:
- Мытые яйца разбить в миску.
- Добавить сливки, Соль, специи. Взбить.
- На нагретую сковороду, с хорошим антипригарным покрытием, намазать масло. Сильно нагревать не надо! Удобнее готовить на слабом огне.
- Влить яйца. Можно сразу накрыть крышкой и готовить постепенно. Я готовлю на 3-4 из 10.
- Как будет почти готово, добавляем начинку. Начинку можно добавлять равномерно или же только на половину омлета, и красиво завернуть его пополам. Как в ресторане 🙂
Десертный кето завтрак
В финале, по традиции будет десерт. Что бы десерт есть на завтрак, он должен быть быстрый и достаточно кетозный. Ежедневное употребление сладкого десерта, не рационально, но иногда можно себя побаловать. Сегодня будем готовить быстрый кекс в микроволновке. Причем постараемся седлать его не сухим, а мягким и вкусным.
Для кето кекса в чашке нам понадобится:
- Яйцо одна штука
- Сливки жирные – 1 ложка.
- Масло. Растопленное ГХИ или Другое – 1 ложка.
- Эритрит – 1-2 ложка по вкусную
- Тертое какао (можно заменить порошком, но лучше тертое).
- Мука. Смесь Кокосовой и Миндальной муки – 10-20 грамм.
- Разрыхлитель по инструкции.
Приготовление низкоуглеводного кекса:
- Взять кружку пригодную для микроволновки.
- Помыть и разбить яйцо.
- Добавляем Масло, сливки, Эритрит. Перемешиваем.
- Трем тёртое какао.
- Добавляем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем очень хорошо.
- Ставим чашку в микроволновку на максимальный ражем на 60-90 секунд.
- После приготовления ждём пока остынет и наслаждаемся. Лучше с бронекофе 😉
