Каждый день не может быть хорошим, но есть что-то хорошее в каждом дне.
Автор неизвестен.
Введение
Рецепты на каждый день – это удобно и вкусно. Люблю эти подборки и с радостью пишу статьи с быстрыми и вкусными рецептами для вас. Новая подборка будет комплексной. Это почти второе и компот, то есть десерт. Думаю, вам понравится! Сегодня для вас:
- Быстрый кето (палео, lchf) салат.
- Рецепт куриного филе в беконе для кето, палео, АИП, lchf.
- Кето халва
Больше рецептов и основные статьи по кето тематике можете прочитать тут:
- Как я похудел на 30 кг.
- Кето адаптация.
- Необходимые продукты и рекомендуемые добавки на кето диете.
- Как войти в Кетоз.
- Кето меню. Принципы. Продукты.
- Что будет после кето?
- Как вернуться в кетоз после срыва.
- Перестали худеть? Набираете вес на кето? Ответы тут.
- Побочные эффекты кето диеты. Причины и решения.
- Рецепты для Кето находятся тут.
- Персональное кето меню с рецептами и расчетами КБЖУ
Рецепт быстрого салата для кето, палое, LCHF диеты
Нет особо времени? Или может хотите получить дежурный салат, который можно приготовить быстро? Этот салат как раз для вас. Он готовится из доступных продуктов, а для человека на кето эти продукты становятся обыденностью очень быстро. Доступность их последнее время высока в большинстве крупных городов.
Для приготовления кето салат понадобится:
- 2 сваренных в крутую яйца.
- 1 спелый, но плотный авокадо (можно заменить огурцом, но тогда надо добавить больше жира)
- 250 г помидоров черри или обычных, кому как нравится.
- Зелёный лук, зелень листовая, листья салата – в любом количестве.
- Чеснок, удобнее и ароматнее сухой. Можно сразу с солью.
- Приправы по вкусу
- Для заправки использует оливковое масле или при желании готовим соус цезарь.
Как сделать быстрый салат для кето, палое, lchf:
- Моем овощи и зелень.
- Яйца уже сварены или варим их.
- Режем всё примерно одинаковыми кубиками.
- Крошим зелень.
- Перемешиваем, солим, перчим, добавляем специи и поливаем заправкой.
Как говорится, всё гениальное – просто! Приятного аппетита.
Рецепт куриного филе в беконе для кето, палео, АИП, lchf
Очень удобное, быстрое и простое блюдо – мясо в беконе. Подготавливается буквально 5 минут, а дальше за вас работает духовка. Общее время приготовления около часа. Мясо можно брать любое, а не только курицу. Я предпочитаю индейку, курицу или иногда свинину. С говядиной надо быть осторожнее, она готовится дольше и для этого блюда надо хорошо выбрать мягкое мясо или заранее его мариновать. Так-же, можно добавить к этому блюду спаржу, но можно обойтись и без неё.
Чтобы приготовить запечённое мясо в беконе для кето диеты (lchf, палео) надо:
- 4 половинки куриные грудки (можно заменить на другое мясо)
- 8-12 пластинок бекона. Из расчёта 2-3 штуки на одну половинку филе грудки.
- Можно добавить к блюду спаржу 12 стручков, а можно обойтись без неё.
- Соль, перец, специи, масло ГХИ.
Готовим быстрый кето обед – мясо в беконе:
- Натираем специями грудку. Если это грудка индейки, то режем до приемлемых размеров.
- Заворачиваем мясо в бекон. (можно завернуть вместе со спаржей)
- Натираем маслом жаропрочную посуду.
- Выкладываем в неё мясо в беконе.
- Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.
- Открываем и готовим ещё 10-15 минут, что бы подпеклось.
Подавать с овощами, зеленью, кето соусом и хорошим настроением!
Рецепт приготовление кето халвы без сахара
Это очень удобный рецепт, который можно приготовить раз и есть на протяжении долгого времени. По сути халва – это сладкая паста из семян сс сахаром. Остаётся заменить сахар и получится очень даже кето продукт. Есть только один момент – баланс жиров омега 3-6. Если вы не понимаете, о чём речь, то читайте вы этой статье. Но несмотря на баланс иногда баловать себя этим блюдом можно.
Оно подойдёт для многих протоколов низкоуглеводного питания, кроме, пожалуй, АИП.
Для приготовления низкоуглеводной халвы:
- Очищенные, мытые и высушенные семена. Я использую подсолнечник, кунжут. Иногда добавляю орехи. 300 грамм.
- 50 грамм эритрита.
- 15-20 гр. воды для сиропа.
- Один яичный белок.
Как приготовить халву для кето, палео, LCHF:
- Семечки должны быть чистые и сухие.
- Превращаем семечки в кашицеобразную массу в блендере.
- Отдельно в небольшой кастрюльке спешиваем эритрит с водой и нагреваем на 5 минут. Цель получить сироп.
- Взбиваем белок до пиков. Можно добавить немного пудру эритрита.
- Аккуратно добавляем во взбитую массу сироп.
- Ещё недолго взбиваем.
- Смешиваем всё что получилось.
- Выкладываем в удобную форму и убираем застывать в холодильник.
- Режем на кусочки и не съедаем всё за раз.
Хранить только в холодильнике!
