хорошо или плохо кето диета

Плюсы и минусы кето диеты. Исследования и мой личный опыт.

Отсутствие недостатков еще не достоинство.

Константин Кушнер

Содержание:

Введение

Это сводная статья, которая объединяет опыт жизни на кето и постоянное изучение материалов, исследований как противников, так и последователей кетогенного типа питания. Я постарался объективно описать недостатки кето диеты, дать возможные наводки в способах их решения и отразить плюсы, без эмоций и предвзятости. Получилось или нет, судить вам. Читаем и думаем своей головой! 

Ключевые статьи по кето питанию, для вашего удобства, доступны по этому списку:
  1. Как я похудел на 30 кг.
  2. Кето адаптация.
  3. Необходимые продукты и рекомендуемые добавки на кето диете.
  4. Как войти в Кетоз.
  5. Кето меню. Принципы. Продукты.
  6. Что будет после кето?
  7. Как вернуться в кетоз после срыва.
  8. Перестали худеть? Набираете вес на кето? Ответы тут.
  9. Побочные эффекты кето диеты. Причины и решения.
  10. Рецепты для Кето находятся тут.
  11. Персональное кето меню с рецептами и расчетами КБЖУ

Минусы и недостатки кето диеты

отрицательные моменты кето диеты

Начать я решил с минусов. Это, пожалуй, логичнее, так как если в вашем случае недостатки критичны, то и до плюсов можно не читать. Первая часть этого раздела будет посвящена исследованиям и опыту недостатков, которые могут дискредитировать кето диету. А точнее не описанию конкретных исследований, а рассказе о том, что такие исследования есть и о чём они говорят.

Важно – Я сознательно не буду писать доводы и “догмы” идейных противников темы низкоуглеводных, сбалансированных диет, такие как “Сахар — это польза. Сладкое всегда полезно. Жир Это абсолютный вред” Так как объективно они просто эмоциональны, антинаучны и не соответствуют современному представленною о полезном питании. Буду стараться сохранить объективность в дискуссии с собой и описать действительно важные и нужные исследования, на которые стоит обратить внимание. Также стоит рассматривать эту статью, с учётом того, что я сторонник доказанности питания со сбалансированным потреблением полезных углеводов и исключением быстрых искусственно извлеченных углеводов (сахара, очищенной муки и т.д.). То есть lchf принципы — это хорошо. Вопрос в том, как адаптировать их себе на пользу избежав недостатков и стоит ли практиковать более жесткие принципы питания такие как кето диета конкретно в вашем случае.

Первые исследования, доказывающие возможный минус кето диеты — это вред избытка употребления красного мяса. 

Таких исследований очень много. Если правильно их читать и изучать суть, а не выводы журналистов, то показан именно вред Избытка, а не вред самого продукта. При этом часто вред оказывает промышленно переработанное красное мясо, а не исходный продукт. Но из-за уменьшения количества углеводов на кето, растет количество потребляемого мяса и так же, возможно, полуфабрикатов. Это как раз и может приводить к плохим последствиям, если конечно исследования учитывают отказ от быстрых углеводов, при увеличении потребления мясных продуктов. И надо понять, что это означает вред избытка обработанного красного мяса на любом типе питания, а не только на кето. То есть если вы не готовы к разнообразию своего района, а склоняетесь к постоянному потреблению мяса и полуфабрикатов, стоит учитывать возможные негативные последствия. Это может быть вредно и опасно, к этому стоит прислушаться и разнообразить свой рацион отказавшись от вредных полуфабрикатов.

Второй отрицательный момент кето диеты, может быть заключен в отказе от части нужных растений и оскудении рациона. 

Это именно в части недостатка клетчатки, пищевых волокон и полезных углеводов, для нормального развития микробиоты кишечника и полноценного пищеварения. В принципе это вполне обоснованно и верно. Это обязательно стоит учитывать в питании, и максимально стараться разнообразить район растительной пищей. Конечно, с учётом контроля углеводов, если вы собрались на кето. Скажу, что при правильном рационе этот минус полностью нивелируется и даже наоборот, большое потребление овощей и зелёных растений оказывает значительную пользу человеку. А они как раз рекомендованы для кето диеты.

Третий минус низкоуглеводной диеты может заключаться в медицинских предосторожностях к этому принципу питания. 

Это не означает полный запрет, но без назначения, сопровождения врача и адаптации питания персонально для вас, рисковать переходить на кето диету не стоит, если вас касается перечень ниже:

  • Детский возраст и беременность (без явных показаний и назначения врача)
  • Диабет особенно с постоянным употреблением инсулина и диабет 1 типа, без постоянного контроля кетонов, глюкозы и инсулина.
  • Заболевания и нарушения в работе щитовидный железы и функций почек, в части работы надпочечников. В этом случае резкий переход на кето диету чреват негативными последствиями, но возможен при грамотной подготовке, плавности перехода, сопровождении, а также наличии показаний для кето диеты в принципе.
  • Удаление желчного пузыря или желчнокаменной болезни, без адаптации рациона с учетом показаний и возможной поддержке функций пищеварения.
  • Нарушение усвояемости жиров и белка, будь то генетические или функционально приобретённые.
  • Крайне низкий Индекс массы тела. По-простому, слишком худым может стать хуже.
Четвертый минус в кетогенном питании — это возможный недостаток витаминов и микроэлементов.

Есть исследования доказывающие, что исключение из рациона части растений может негативно влиять на человека, в части недостатка микроэлементов и витаминов. Тут ситуация двояка, так как современные фрукты и отчасти овощи выращенные на “стероидах” удобрениях имеют значительно меньше пользы, чем дикорастущие растения. Но исследования есть и его стоит учитывать. Какой вывод и что с ним делать?  Как вы относитесь к субпродуктам? Любите ли вы зелень? Дело в том, что если вы не станете потреблять достаточно витаминов и микроэлементов, то на кето диете вы узнаете, что такое побочки, а в крайних случаях диета может принести вред. Выходы, конечно, есть. Можно сбалансировать потребление приемом витаминов и минералов дополнительно либо детально и со знанием составлять очень разнообразный рацион из органических продуктов.

Пятый недостаток безуглеводной диеты — это эффекты перестроения организма.

Я очень подробно писал о побочных эффектах, кето адаптации и давал рекомендации, как этого избежать или сгладить. Повторяться смысла нет, подробно можно прочитать в статьях специально для этого написанных. Тут лишь отмечу, что это факт. Действительно, при перестроении организма на другое топливо и неграмотном подборе рациона, при ошибках начинающих кето диету, можно столкнутся с побочными эффектами кето диеты. Поэтому перед началом лучше хорошо изучить наш сайт, изучит опыт тех, кто прошёл этот путь. Разобраться в принципах и понять, как строится рацион. Не поленится и составить себе меню. Либо воспользоваться готовым персональным меню, которое я составил с учётом опыта и набитых мной шишек.

Шестой минус кетодиеты – это сложность для понимания принципов и подбора продуктов для кето. 

Это уже исходит из моего опыта общения с читателями. Очень часто возникают вопросы от простых «А где углеводы?» «Что есть что бы было жирно и полезно?» до более сложных. Я отвечаю на них в сообщениях, а по самым распространённым ошибкам и вопросам пишу статьи, чтобы помочь и объяснить то, что уже понял сам. Большинство ошибок в питании можно избежать, прочитав наш сайт по кето тематике полностью и изучив рецепты для кето диеты, либо понять принципы можно приобретя персональное кето меню, что, пожалуй, быстрее и более индивидуально.

Плюсы кето диеты по исследованиям и личному опыту

плюсы кето диеты

Если минусы вас не отпугнули или вы не видите тех минусов, которые касаются лично вас, пора узнать о плюсах кето диеты. Тут, конечно, есть и исследования, и мой личный опыт. Из минусов кето диеты я лично сталкивался только с ошибками из подбора питания, но успешно их преодолел. Поэтому о плюсах могу рассказать подробно, но постараюсь сделать это более-менее объективно.  

Первый плюс кето диеты заключается в том, что она работает. 

Конечно, в случае отсутствия ошибок и правильного её применения. Как бы это банально не звучало, но это для меня факт. Я уже подробно описывал мою историю и то, зачем я начал этот эксперимент над собой. Подробнее вы можете прочитать тут. Здесь же только отмечу, что этот тип питания мне помог, в отличие от других которые я пробовал. Он не только помог снизить вес, но и улучшил состояние здоровья, а также перестроил моё питание на полезное и правильное. Избавил от сахарозависимости и научил жить и питаться по-новому. Можно ли считать это за исследование? Для меня да, это был мой личный эксперимент над собой. Но и других исследований с большей выборкой, в части действенности кетогенного типа питания, предостаточно. Если вы умеете грамотно пользоваться этим инструментом, он может вам помочь.

Второй положительный момент низкоуглеводных диет — это комфорт снижения веса. 

Но и тут есть «Но». Комфорт наступает в случае правильного соблюдения принципов и после преодоления адаптации. В отличие от похудения на снижении калоража с углеводным питанием, кето намного комфортнее в процессе. Вы банально не хотите есть каждые пол часа. Это отлично помогает контролировать аппетит, избегать срывов и достигать целей. Почему? Нет быстрых углеводов, нет инсулиновых всплесков (качелей) нет преждевременного желания что-то заточить. На данный счет также проводились исследования. Любой квалифицированный специалист, вам подробно расскажет об этом. 

Третье достоинство кетогенного питания — это больше свободного времени.

Поясню. Когда вы худеете на снижении калоража при углеводном типе питания, вы должны есть как можно чаще. Обычно это 5-6 приемов пищи в день, чтобы не испытывать голода и не передать. При этом каждый прием пищи рассчитывается и взвешивается, а ещё и готовится! То есть вы тратите время на еду, подготовку к еде, возможно дорогу и само приготовление. На кето же, часто достаточно двух полноценных приемов пищи в день. Я, например, просто не обедаю, так как мне это не надо. Ради интереса, я считал, что экономлю около 1.5-2 часов в день на этом. А если посчитать за месяц? Это свободное время для тренировки или для нового шага к мечте? В любом случае это лучше, чем потратить его на взвешивание риса или чтение состава протеинового батончика. 

Можно писать много и подробно, но и так получилось много букв. Вот ещё подборка положительных моментов кето диеты, о которых я писал в других статьях:
  • На много больше силы и энергии на этом типе питания.
  • Улучшение работы пищеварения, но только при правильном рационе кето диеты.
  • Видимые улучшения состояния кожи.
  • Повышение иммунитета.
  • Избавление от зависимости и изменения мировоззрения на то, что мы едим.
  • Снижение воспалительных процессов.
  • Снижение аллергических проявлений.
  • Восстановление функций организма (в той части, с которой столкнулся лично я)
  • Помощь в лечении части заболеваний, для которых показана Кето диета. 
  • Нормализация уровня сахара в крови.
  • Улучшение липидного профиля.
  • В целом принципы lchf – это в первую очередь здоровое и полезное питание.

И многое другое, всё перечислить и вспомнить, как из плюсов, так и из минусов, просто не реально. Это, скажем, выборка из общего массива информации. Вы должны понимать, что каждый человек индивидуален и у каждого могут быть свои плюсы и минусы на любом типе питания. Чтобы полноценно раскрыть Кето диету и показать на что она способна, я и создал этот проект, сайт. Сделал персональные меню для входа в кето и для постоянного кето режима. Рассказываю о кето диете. Надеюсь, что информация и опыт, которым я делюсь с вами, поможет вам увидеть правильное направление, и выбрать свой путь.

Здоровья вам, Друзья!

Поделиться:

Share on telegram
Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on email

Вам может быть интересно:

как начать кетогенную диету

Как начать кето диету. 10 главных шагов для начала кетогенной диеты.

Всем привет! Решил сделать базовое навигационное видео «Как начать кето диету». Это будут первые 10 шагов которые надо сделать, чтобы начать. Не только питание, но и знания, которые надо получить, что бы кето диета принесла вам пользу. В описании к видео и в статье будут ссылки на все источники по каждому пункту. Это удобная инструкция для всех, кто хочет начать и полезный чек лист, для тех, кто хочет проверить себя.

Читать »

Навигация по тегам

LCHF АзбукаИнвестора Бизнес ИнвестОтчет Кето Мотивация Обучение Полезное Психология Рецепты ФинГрамотность Фонда

Подписаться:

Лучшее: